Luisa Kober, les gîtes du Domaine de la Navicelle

Certifié Esprit parc national port-cros

“Réfléchir à des activités durables, cela donne une impulsion pour le changement“

Le Pradet, 2019

Titulaire d’une maîtrise en tourisme durable, Luisa Kober, 29 ans, qui a également suivi une formation en œnologie rêvait de travailler dans un domaine viticole. « Comme celui-ci était en biodynamie, c’était le job idéal ! ». Trilingue français, anglais, allemand, Luisa arrivée au Domaine de la Navicelle en 2015 est aujourd’hui en charge des visites, des dégustations et des gîtes.

« Postuler pour la marque Esprit parc national a été une évidence parce qu’intégrer un réseau permet d’avoir une meilleure visibilité, et puis réfléchir à des activités durables, cela donne une impulsion pour le changement. Dès qu’il y a un cahier des charges, ça incite à faire plus d’efforts et ça légitimise notre démarche, ce que l’on essaye de transmettre depuis des années ! ».

Au Domaine de la Navicelle, toute l’équipe est très engagée : « j’adore mettre la main à la pâte lors des vendanges, participer à la confection des tisanes de plantes destinées à la vigne, à la pulvérisation à la main ».

Luisa est aussi responsable des projets. Et des projets… elle en a beaucoup ! Un premier déjà concrétisé : l’organisation de la Fête de la Colle noire, authentique fête provençale ouverte à tout le monde sur réservation et qui accueille environ 110 personnes depuis sa première édition en août 2016. Elle en organise deux en 2019, en juillet et août, avec visite-dégustation puis repas à la belle étoile autour d’un repas typiquement provençal !

« J’aimerais créer aussi un atelier de dégustation mets-vins, proposer un panier du vigneron aux visiteurs, organiser des apéros-jazz et une soirée fête de la musique ». Elle s’apprête également à accueillir des séminaires dès ce printemps.